somon sote 2

O reteta delicioasa de care te vei indragosti :)
ingrediente 2 pers;
-somon 2 bucati;
-lapte 2 linguri;
-sare,,piper,,faina alba;
A(maioneza 2 linguri,o lingura nu foarte plina de zeama lamaie(lemon jiru),1 lingura negi(praz) taiat foarte fin,,o lingura nu plina de patrunjel taiat fin)
-ulei 1 lingura;
-unt,,o lingurita;
preparare:
1.somonul se pune intr un bol si peste se toarna laptele dupa care se lasa 10 min;
2.intre timp se prepara sosul A;
3.dupa cele 10 min,,se scoate din lapte ,,se sareaza,,pipereaza,,se da prin faina ;
4.in tigaie s pune untul si uleiul,,se adauga pestele care se rumeneste pe ambele parti ;
5.se scoate pe farfurie si se toarna sosul;se asezoneaza cu parunjel.