colacei dulci ...

O reteta care mie imi place mult de tot ,,sunt pufosi iar baietelul meu ii papa pe toti :).reteta am luat o de pe blogul Laurei adamache .
ingrediente:
-125 ml apa clocotita;
-50g zahar;
-25 g unt;

-7g drojdie uscata;
-1lingurita miere;
-25 ml apa calduta;
-1ou;
-esenta vanilie;

-425g faina;
-1lingurita sare;
MDP:
Untul taiat cubulete si zaharul se pun intr un bol ,,se adauga apa clocotita ,se amesteca pana se topeste si se lasa la racit 10 min;
Drojdia se dizolva in apa calduta ,,se adauga mierea ,,oul si aromele;
La aceasta compozitie se adauga cea cu unt si zahar si se mixeaza foarte bine si se aduga faina cate putin pana o incorporam pe toata;
Se framanta bine pana aluatul devine eted si elastic.
Se lasa la dospit o ora .Se scoate pe masa infainata ,,se face sul si se taie 9 uc egale din care se formeaza colaceii care se aseaza pe foaia de copt in tava.Se mai lasa o ora la crescut ...se ung cu ou si lapte si se coc la 180 de grade aproximativ 30 -35 min ...