marți, 17 martie 2009

chahan cu kombu si mitsuba ...


orez in stil japonez amestecat cu omleta si alte ingrediente japoneze ...o reteta care imi place mult .
ingrediente pentru 2 persoane :
-300 gr orez gata preparat;
-2 linguri maioneza;
-3 oua;
-mitsuba;
-shiokombu;
1.In tigaie se pune un pic de ulei ,,se bat 3 oua ,,se prepara o omleta nu prea uscata ,,se scoate si se aseaza pe o farfurie...
2.se pun 2 linguri de maioneza in alta tigaie si se adauga 300 gr de orez gata preparat ,,se amesteca bine cu maioneza :
3 se adauga kombu si omleta si iar se amesteca bine cu orezul ;
4 .se adauga mitsuba ,,se mai lasa 2 min pe foc ,,amestecand continuu;
Este foarte delicios !!!!
Mitsuba arata asa:

iar shiokombu;

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu