チキンライス(orez cu pui,,varianta japoneza)

ingrediente ,2pers:
-orez 140g;
-piept pui 150g;
-sare un varf de lingurita ,,piper ;
-ceapa 150;
-ardei ,,2 ardei mici sau unul mare ;
-ciuperci 50 g;
-supa 160cc( supa din jumate de cubulet consome in care am adaugat 1 lingura jumate sake sau vin alb);
-tomato ketchup 2 linguri jumate ;
omleta;
-2 oua ,
-maioneza ,jumate lingura ;
-lapte 2 linguri;
-sare ,,piper,,ulei;
preparare:
1.puiul se sareaza ,,pipereaza ,,se taie de un cm ;
2.ceapa se taie de un cm ;
3.puiul si ceapa se prajesc intr o lingura de ulei ,se adauga orezul ,,se lasa 3-4 min (orezul trebuie sa fie foarte fierbinte cand il atingi);
4.se adauga supa ,,ardeii taiati ,ketchup ,,ciupercile , se lasa 2,3 min la foc aprins si apoi se pune capacul si se da focul la minim 15min,se stinge focul si se mai astepata 10 min inainte de a ridica capacul( e posibil ca orezul sa se fi prins de tigaie dar nu e nimic ,,,este foarte delicios.