luni, 30 martie 2009

briose cu aroma de vanilie (vanilla cups)


Aceasta reteta este chiar delicioasa ,,trust me :)),,si e atat de simpla ...
pentru 6,7 depinde de forma briose:
-113 g unt;
-o lingurita praf de copt ;
-130g zahar;
-3 oua L size;
-1 lingurita de esenta de vanilie;
-coaja de la o lamaie(optional);
-210g faina;
-1/4 lingurita sare;
-60ml lapte;
Pentru crema :
-230g zahar pudra;
-113g unt la temp camerei;
-1 lingurita esenta de vanilie;

Preparare:
1. se preincalzeste cuptorul la 180 de grade;
2.untul se freaca cu zahar pana se topeste si untul devine pufos si moale;
3.se adauga ouale pe rand ,si se bate bine cu telul,,esenta si coarja de lamaie;
4.in alt vas se amesteca bine faina ,,sarea si baking soda;
5.cu mixerul cu viteza mica se adauga faina ,,alternand cu laptele in 3 parti ,,incepand si terminand cu faina..
6.se da la cuptor pentru 30 min la 180 de grade sau pana a trecut testul cu scobitoarea;
CREMA*
se mixeaza bine untul pana devine pufos si se adauga zaharul ,,vanilla amestecand cu mixerul cu viteza mica.se adauga laptele si se da mixerul la viteza cea mai mare (3-4 min),,daca e nevoie se adauga lapte si zahar iar ;se da la frigider si se orneaza briosele dupa ce s-au racit bine de tot ,,eu am folosit si culoare pt prajiturele ...

4 comentarii:

  1. Daca-s la fel de delicioase, pe cat is de aratoase, at. e super!!! I trust you, asa ca poate o sa le fac si eu curand;)!

    RăspundețiȘtergere
  2. trust me ,,sunt destul de delicioase!!!:)))

    RăspundețiȘtergere
  3. Foarte bine arata ! Astept si alte retete delicioase de la tine, asa ca iti ofer niste premii. Treci pe la mine sa le ridici.

    RăspundețiȘtergere
  4. multumesc mult !!! cum am o clipa le ridic ,,bebe imi ia tot timpul ...si te mai astept!!!!!

    RăspundețiȘtergere